賀蘭紅珍藏乾紅2019

#高質量混釀 #結構優雅

$390.00

產品信息:
酒精度:15.5%
葡萄品種:赤霞珠、美樂、蛇龍珠
品鑒條件:15 - 18°C / 30分鐘醒酒
橡木桶陳釀:12個月

$390.00

品鑑

這款葡萄酒呈深邃的寶石紅色,香氣濃郁。李子和黑加侖的香氣與香草、烤麵包和可可的氣息相互交融。入口絲滑,酒體飽滿。活潑的酸度帶來清爽之感,余味悠長且和諧平衡,每一口都令人難忘。

賀蘭紅珍藏乾紅2019

食物搭配

這款酒與多種肉食搭配皆相得益彰。其充沛的單寧能巧妙化解油脂的厚重感,特別適合佐以香料濃郁的煎牛排或各式烤肉。若要體驗地道的地方風味,推薦搭配寧夏特色烤全羊,或是與本地風味的烤羊肉串、烤羊腰等燒烤美食一同享用,定能帶來別具一格的味覺體驗。

賀蘭紅珍藏乾紅2019

葡萄酒釀造

賀蘭紅酒莊坐落於寧夏葡萄酒產區的黃金地帶,擁有甘城子與金山兩大優質地塊。甘城子地塊出產的葡萄以爽脆的酸度和清新的果香著稱,而金山地塊的葡萄則以飽滿的成熟度和充盈的果香見長。釀酒師梁百吉巧妙地將兩地葡萄進行跨地塊混釀,使酒液在香氣與結構上達到完美平衡。同時,他精選不同葡萄品種進行調配,讓各品種的香氣與結構相互襯托,相得益彰。梁百吉尤為注重酒的質感與單寧的品質,因此賀蘭紅的葡萄酒呈現出優雅內斂的風格,同時又不失活潑靈動的氣息,展現出獨特的風土魅力與釀造藝術。