周淑珍，寧夏賀蘭山東麓知名本土釀酒師，擁有超過30年的從業經驗。致力於賀蘭山東麓葡萄酒釀造與工藝創新，對寧夏獨特風土的深刻理解，注重傳統工藝與現代技術的結合，始終堅持“尊重自然、追求品質”的釀酒理念，通過精湛的工藝賦予酒品獨特的風格與靈魂，深受國內外市場認可。積極投身於行業學術交流與技術培訓，為寧夏葡萄酒產業的可持續發展作出了重要貢獻。周淑珍曾多次獲得國內外葡萄酒大賽的獎項，成為中国葡萄酒行業的標杆人物之一。

經濟學碩士畢業之後，Emma在金融機構開啓了職業生涯。對於自我成長的追求，使她從創立Wine shop品牌起步，一步步鍛造了自己的葡萄酒之路。

2013年春，嘉地酒園莊主Emma，跟隨內心的聲音，來到遙遠荒漠的賀蘭山腳下，一見傾心，在20億年處女地開荒拓園。

她對於自然和土地的不竭激情，對於創造葡萄酒具有與生俱來的天賦，她用詩人的柔軟內心感受四季。另一面，秉持嚴謹認真的科學態度，對於完美有着極致追求。她一手打造了嘉地酒園，精彩呈現在世人面前。