嘉地酒園馬瑟蘭乾紅2021

#未過桶馬瑟蘭 #果香明快

$750.00

酒精度:15.0%
葡萄品種:馬瑟蘭
品鑒條件:15- 18°C / 15 - 30分鐘醒酒
橡木桶陳釀:無

$750.00

品鑑

濃郁的紫紅色搖曳著藍色的光暈。果香明快靈動,馬瑟蘭典型的紫薯氣息伴隨著紫羅蘭、藍莓、黑櫻桃、覆盆子和一絲堅果的香氣令人倍感愉悅。酸度活力四溢,酒體優雅而精緻,層次分明。悠長的回味中瀰漫著紫羅蘭和成熟漿果的香氣。

嘉地酒園馬瑟蘭乾紅2021

食物搭配

這款酒與多種肉類菜餚搭配均能展現其獨特魅力。細膩的單寧結構有效平衡了肉食中的油脂感,而層次豐富的香氣,如紫羅蘭、鮮玫瑰花香,和紫薯泥的氣息在口中徐徐展開,尤其適合與經過香料烹調或輕度烘烤的肉類菜餚搭配。若想感受地方特色,推薦嘗試與寧夏手抓羊肉、爆炒羊羔肉等菜餚一同享用,這些組合將為味蕾帶來獨特而難忘的體驗。

嘉地酒園馬瑟蘭乾紅2021

葡萄酒釀造

嘉地酒園學習吸收了國際上優秀的葡萄酒工藝、文化、理念和傳統。酒莊將葡萄園劃分為多個種植區,種植不同的品種和採取不同的管理模式,嚴格實行有機種植。酒莊採用重力入料、惰性氣體保護和敞口發酵等國際領先的釀酒理念,並根據品種和地塊分別發酵,實現不同品種的完美表達。