源石酒莊石黛乾白2022

#國民乾白 #活潑清新

$198.00

酒精度:13.5%
葡萄品種:霞多麗、貴人香、小芒森、維歐尼、小白玫瑰
品鑒條件:7- 10°C / 無需醒酒
橡木桶陳釀:無

$198.00

品鑑

酒液呈透亮的稻草黃色。香氣馥郁,散發出明亮的花香氣息,伴隨檸檬、青蘋果與西柚的清新果香。酒體中等偏圓潤,酸度活躍,結構平衡,餘韻帶有淡雅的柑橘清涼感,清新怡人。

源石酒莊石黛乾白2022

食物搭配

這款酒展現出極佳的配餐適應性,與各類清新食材相得益彰。其輕盈的酒體與明快的酸度,既能襯托蔬菜沙拉的爽脆,又能提升海鮮的鮮美,與奶酪堅果搭配更是相映成趣。若想體驗地道的西北風味,特別推薦搭配涼拌沙蔥的辛香爽口,或是中衞雜拌的豐富層次,定能帶來令人驚喜的味覺體驗。

源石酒莊石黛乾白2022

葡萄酒釀造

賀蘭山下 3000 畝礫石地,每一粒砂石皆是風土的私語。源石酒莊以封閉葡園恪守本真,每畝限產 400 公斤,果實凝萃岩層精魄。手工揀選,重力入罐,低溫發酵,果香與單寧在橡木發酵罐內馴化稜角,歷經地下酒窖日夜沈澱,終成一瓶刻錄東方風土的中國酒莊酒。